Alzheimer ist eine neurodegenerative Erkrankung des zentralen Nervensystems, die zu
einer Verschlechterung der kognitiven Leistungsfähigkeit führt. Im Verlauf der Krankheit
äußert sich dies u. a. durch Gedächtnisschwund, Verlust der Orientierung hinsichtlich
Zeit und Ort und dem Unvermögen, Neues zu erlernen. Die Fähigkeit, Aktivitäten des
täglichen Lebens zu bewältigen, nehmen ab. Alzheimer beeinträchtigt auch die Kaufunktion
und in dem Zusammenhang die mundgesundheitsbezogene Lebensqualität (MLQ).
